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醸造・発酵からリアクターまで : 微生物・酵素利用の実際

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フォーマット
  • 図書
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越智猛夫編著
出版情報
  • 東京 : 農業図書 , 1989.7
形態
  • 132p  ;  26cm
ISBN
  • 9784821920143 [482192014X]
シリーズ名
著者名
書誌ID
  • BN03935540
E-Resources
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タイトルの読み
  • ジョウゾウ ハッコウ カラ リアクター マデ : ビセイブツ コウソ リヨウ ノ ジッサイ
その他の標題
  • 醸造発酵からリアクターまで
その他のタイトルの読み
  • ジョウゾウ ハッコウ カラ リアクター マデ
著者の読み
  • オチ, タケオ
言語
  • 日本語
分類・件名
  • NDC8：464
  • BSH：生物工学
主題
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