オールガイド食品成分表
Import bibliographic records- Format
-
- Book
- Responsibility
- 実教出版編修部編
- Published
-
- 東京 : 実教出版 , 2011.12-
- Description
-
- 冊 ; 26cm
- ISBN
- Author
- Catalog.Bib
-
- BB07390221
- Note
-
- 「オールガイド五訂増補食品成分表」の改題、巻次を継承
- 2017の表紙欧文タイトル: Standard tables of food composition
- 「日本食品標準成分表2010」および「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」に準拠
- 2017: 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠
- 2018: 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年」準拠
- 2013, 2014, 2015, 2016の付録: 食品の重量, 調理の基礎 (1枚)
- 2017の付録: 食品の重量のめやす, 調理の基礎 (1枚)
- 2018の付録: 食品の重量のめやす, 調理の基礎, 包丁の使い方 (1枚)
Loading...
Loading...
Loading...
- Title readings
-
- オール ガイド ショクヒン セイブンヒョウ
- Other titles
-
- All guide : standard tables of food composition
- Standard tables of food composition
- オールガイド五訂増補食品成分表
- 食品成分表 : オールガイド
- Other title readings
-
- オール ガイド ゴテイ ゾウホ ショクヒン セイブンヒョウ
- ショクヒン セイブン ヒョウ : オール ガイド
- Author's reading
-
- ジッキョウ シュッパン ヘンシュウブ
- Language
-
- Japanese
- Classification / Subject
-
- NDC8:498.51
- NDC9:498.51
- BSH:食品--便覧
- NDLSH:食品成分表
-
オールガイド食品成分表 (2024)
実教出版編修部編 実教出版, 2024.3 -
オールガイド食品成分表 (2022)
実教出版編修部編 実教出版, 2022.3


