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納豆の食文化誌

フォーマット:
図書
責任表示:
横山智著
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2021.6
形態:
301p ; 19cm
ISBN:
9784540181177 [4540181173]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
著者名:
横山, 智(1966-) <DA16233755>  
書誌ID:
BC08221715
注記:
参考文献:p284-297
E-Resources:
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