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中世のパン

フォーマット:
図書
責任表示:
フランソワーズ・デポルト著 ; 見崎恵子訳
出版情報:
東京 : 白水社, 1992.7
形態:
230p ; 20cm
ISBN:
9784560028667 [4560028664]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
著者名:
書誌ID:
BN07924896
注記:
原著(Olivier Orban, 1987年刊)の全訳. ただし原註の一部および文献一覧を省略. 用語解説は訳者による追加あり
挿図(16図)あり
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