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食生活論

フォーマット:
図書
責任表示:
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 木村修一[ほか]著
出版情報:
東京 : 同文書院, 1987.3
形態:
8, 217p ; 21cm
ISBN:
9784810310016 [4810310019]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
シリーズ名:
新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 1 <BN01548951>
著者名:
書誌ID:
BN02371064
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1 図書 食品学各論

五十嵐, 脩(1934-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

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7 図書 食品衛生学

内山, 充(1930-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

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栄養学・食品学・健康教育研究会

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日本家政学会, 木村, 修一(1929-), 石川, 寛子(1930-)

朝倉書店