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冷凍食品ハンドブック

Format:
Book
Responsibility:
加藤舜郎, 藤巻正生, 田所吉忠編集
Published:
東京 : 光琳書院, 1974.1
Description:
681p ; 22cm
Authors:
Catalog.Bib:
BN03038377
Notes:
監修: 桜井芳人
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加藤, 舜郎(1908-)

開発社

藤巻, 正生(1917-)

裳華房

加藤, 舜郎

生活社

熊谷, 義光, 山田, 嘉治, 小嶋, 秩夫(1930-)

光琳

加藤, 舜郎(1908-)

光琳書院

藤巻, 正生(1917-)

学会出版センター

日本冷凍食品協会, 天野, 慶之(1914-)

朝倉書店

河野, 友美(1929-)

真珠書院

深谷, 志成(1948-)

コープ出版

藤巻, 正生(1917-)

光生館

田中, 和夫(1919-), 小嶋, 秩夫(1930-)

恒星社厚生閣

桜井, 芳人, 藤巻, 正生(1917-)

光生館