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新潟の食学シンポジウム報告集 : 食のフォーラム'86新潟

Format:
Book
Published:
[新潟] : 新潟日報社他, 1986
Description:
133p ; 26cm
Series:
新潟の風土と食文化 ; II/a
Catalog.Bib:
2000550280
Notes:
主催:新潟県, 新潟県農業協同組合中央会, 新潟県商工会議所連合会, 新潟日報社
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