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平田, 清文(1925-), 栄養学・食品学・健康教育研究会
同文書院
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岡田, 正(1938-), 馬場, 忠雄, 山城, 雄一郎
医学書院
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岡部, 和彦, 栄養学・食品学・健康教育研究会
同文書院
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椿, 忠雄(1921-), 佐野, 圭司(1920-), 五島, 雄一郎(1922-)
医学書院
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岡部, 和彦, 木村, 信良(1925-), 最勝寺, 重芳
医歯薬出版
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糸川, 嘉則(1933-), 岩崎, 良文(1935-)
南江堂
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小池, 五郎(1919-), 福場, 博保(1921-), 細谷, 憲政(1925-), 吉川, 春寿(1909-1981)
朝倉書店
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