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1.

図書

図書
インゲボルグ・ボーエンズ著 ; 関裕子訳
出版情報: 東京 : 光文社, 1999.7
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2.

図書

図書
小塚善文著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1999.6
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3.

図書

図書
石坂智惠美著
出版情報: 新潟 : 新潟日報事業社, 2000.1
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4.

図書

図書
高橋正郎編著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1997.12
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5.

図書

図書
豊川裕之, 安村碩之編
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2001.10
シリーズ名: フードシステム学全集 ; 第2巻
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6.

図書

図書
食品リサイクル推進研究会編集
出版情報: 名古屋 ; 東京 : 新日本法規出版, 2001.7
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7.

図書

図書
食品産業環境保全技術研究組合編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1999.11
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8.

図書

図書
ニューフード・クリエーション技術研究組合編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1999.11
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9.

図書

図書
中村靖彦著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2002.12
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 817
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10.

図書

図書
佐藤順編集 ; 伊藤武監修
出版情報: 東京 : サイエンスフォーラム, 2002.11
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