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1.

図書

図書
木原芳次郎等著
出版情報: 東京 : 文雅堂書店, 1958
シリーズ名: 新女性ライブラリー
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2.

図書

図書
山野善正総編集 ; 相島鐵郎 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2003.6
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3.

図書

図書
久保田紀久枝, 森光康次郎編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2003.4
シリーズ名: スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5
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4.

図書

図書
都甲潔編著
出版情報: 東京 : 光琳, 1999.5
シリーズ名: 光琳テクノブックス ; 19
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5.

図書

図書
川岸舜朗, 中村良編著 ; 大羽和子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2000.11
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6.

図書

図書
西成勝好 [ほか] 編集委員
出版情報: 東京 : サイエンスフォーラム, 1999.12
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7.

図書

図書
岩田久敬著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1947.10
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8.

図書

図書
森川規矩著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1952
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9.

図書

図書
ニューフード・クリエーション技術研究組合編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1999.11
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10.

図書

図書
香川, 芳子(1931-) ; 科学技術庁資源調査会
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2001.4-
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