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栄養学ハンドブック. 第3版
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 栄養学ハンドブック編集委員会編
- 出版情報:
- 東京 : 技報堂, 1996.11
- 形態:
- 18, 921p ; 22cm
- ISBN:
- 9784765500302 [4765500306]
- 著者名:
- 栄養学ハンドブック編集委員会 <DA01538963>
- 書誌ID:
- BN15323905
- 注記:
- 文献: 各編末
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