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食品・栄養実験書

フォーマット:
図書
責任表示:
東北大学農学部生活科学科栄養科学研究室・食糧科学研究室編
出版情報:
東京 : 光生館, 1957.5
形態:
2,9,iv,238p : 図版 ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN14795545
注記:
折り込み図1枚
参考図書: p232
巻末: 索引
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