Blank Cover Image
 ↑ タイトル、所在を表示

食品と栄養の実験

フォーマット:
図書
責任表示:
永沢信[ほか]著
出版情報:
東京 : 光生館, 1971
形態:
231p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN02253104
注記:
その他の著者:後藤たへ,和田せつ,曽根清秀
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

永沢, 信(1922-)

共立出版

7 図書 食品と色

片山, 脩, 田島, 真(1944-)

光琳

日本農芸化学会

朝倉書店

國立栄養研究所國民栄養振興會

第一出版

菊地, 亮也

第一出版

横山, 正実(1905-)

三共出版

10 図書 食品と香料

諸江, 辰男(1916-)

東海大学出版会

村上, 俊男(1946-)

建帛社

岩田, 久敬(1899-)

養賢堂

井上, 憲政(1898-)

柴田書店

12 図書 食品学

青柳, 康夫(1948-), 菅原, 竜幸(1931-), 伊藤, 輝子(1941-), 大山, 雄二, 春日, 敦子, 佐々木, 弘子(栄養学), 間瀬, 民生, 安井, 明美(1949-), 渡邊, 智子

建帛社