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醗酵化学

フォーマット:
図書
責任表示:
奥貫一男著
出版情報:
東京 : 共立出版, 1951
形態:
266p ; 19cm
シリーズ名:
共立全書 ; 8 <BN00188792>
著者名:
奥貫, 一男(1907-) <DA00705152>  
書誌ID:
BN01994720
注記:
参考書: p254
子書誌情報
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