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栄養・食糧学用語辞典. 第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
日本栄養・食糧学会編
出版情報:
東京 : 建帛社, 2015.5
形態:
xiv, 831p : 挿図 ; 22cm + CD-ROM1枚
ISBN:
9784767961798 [4767961793]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
著者名:
日本栄養食糧学会 <DA02297749>  
書誌ID:
BB1880924X
注記:
欧文標題は標題紙裏による
初版: 2007年10月発行
主な参考資料: pxiv
付: 用語検索CD-ROM
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