>> Google Books
 ↑ タイトル、所在を表示

基礎からの食品・栄養学実験

フォーマット:
図書
責任表示:
村上俊男編著
出版情報:
東京 : 建帛社, 1998.4
形態:
140p ; 26cm
ISBN:
9784767902173 [4767902177]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
著者名:
村上, 俊男(1946-) <DA11427710>  
書誌ID:
BA36419884
注記:
参考文献: p135
共著: 池内ますみほか
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料
1. 基礎からの食品・栄養学実験. 改訂版
村上俊男編著 ; 池内ますみ [ほか] 共著 , 建帛社 , 2014

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

村上, 俊男(1946-), 池内, ますみ, 稲田, 吉昭, 小垂, 眞, 島田, 淳巳, 田中, 惠子, 田中, 智子, 三浦, さつき, 吉川, 秀樹

建帛社

川村, 亮(1916-)

朝倉書店

横山, 正実(1905-)

三共出版

井上, 憲政(1898-)

柴田書店

國立栄養研究所國民栄養振興會

第一出版

東北大学農学部生活科学科栄養科学研究室, 東北大学農学部生活科学科食糧科学研究室

光生館

永沢, 信(1922-), 後藤, たへ, 和田, せつ, 曽根, 清秀

光生館

八木, 一文

共立出版

一之瀬, 幸男(1924〜 ), 松井, 永一

三共出版

森川, 規矩

第一出版

6 図書 基礎食品学

芦田, 淳(1914-), 下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

日本農芸化学会

朝倉書店