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1.

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服部信司著
Published: 東京 : 農林統計協会, 2000.2-
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2.

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今村奈良臣 [ほか] 著
Published: 東京 : 農山漁村文化協会, 1997.6
Series: 全集世界の食料世界の農村 ; 21
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3.

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矢口芳生著
Published: 東京 : 日本経済評論社, 1986.9
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4.

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紙谷貢,是永東彦編著
Published: 東京 : 農林統計協会, 1985.5
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5.

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村田武著 ; 金沢大学経済学部編
Published: 金沢 : 金沢大学経済学部, 1990.12
Series: 金沢大学経済学部研究叢書 ; 6
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6.

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平木龍雄編著
Published: 東京 : 白桃書房, 1994.4
Series: 明治大学社会科学研究所叢書
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7.

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食料・農業政策研究センター編
Published: 東京 : 食料・農業政策研究センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1994.12
Series: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 1994(平成6)年度版
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