酵素工学

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フォーマット

図書

責任表示: 福井三郎 [ほか] 編集

出版情報

東京 : 東京化学同人 , 1981

形態

491p ; 22cm

ISBN

9784807901760 [4807901761]

著者名

書誌ID

BN00165265

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タイトルの読み

コウソコウガク

著者の読み

フクイ, サブロウ
チバタ, イチロウ
スズキ, シュウイチ

言語

日本語

分類・件名

NDC8：588.5
NDLC：PA411
NDLSH：酵素

主題

酵素

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