%0 Book %A 依田, 誠志 %T ジビエ教本 : 野生鳥獣の狩猟から精肉加工までの解説と調理技法 %D 2016 K1 料理--肉 K1 野生動物 K1 料理(西洋)--フランス K1 料理 (ジビエ) %I 誠文堂新光社 %C 東京 %@ 9784416616239 [4416616236]